DB35/T 1800-2018 食品冷链物流多温共配技术与管理规范

福建省地方标准

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标准编号：DB35/T 1800-2018

标准名称：食品冷链物流多温共配技术与管理规范

发布日期：2018-11-22

实施日期：2019-02-22

起草人

王良东、林立南、张金梅、李俊毅、蔡弘、平国伟、宋可琪、王惠军、林开和、叶诚武、郑清鹤、邓仕朋、白泽清、刘雄伟、叶劲飞、张利。

厦门市标准化研究院、厦门市物流协会、厦门市产品质量监督检验院、福建省物流协会、厦门万翔物流管理有限公司、厦门正旸物流有限公司、厦门快行线物流有限公司、厦门夏商集团有限公司、厦门元初食品股份有限公司等

本标准规定了食品冷链物流的多温共配技术与管理。本标准适用于利用保温容器进行的多样、少量冷链食品的多温共配。