标准编号：DB3502/T 045.2-2019
标准名称：厦门特色美食制作规程 第2部分：海蛎煎
发布日期：2019-03-28
实施日期：2019-05-01
柯海燕、许晓春、吴德生、李俊毅、蔡弘、吴民祝、邹忠爱、林立南
厦门市餐饮行业协会、厦门味友餐饮管理有限公司、厦门市标准化研究院、厦门市思明区吴再添小吃店
厦门特色美食海蛎煎的制作过程和工艺
立即下载标准文件