DB51/T 2506-2018 长嘴壶茶艺程式与技法

四川省地方标准

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标准编号：DB51/T 2506-2018

标准名称：长嘴壶茶艺程式与技法

发布日期：2018-07-23

实施日期：2018-08-01

起草人

曾小龙、周小燕、成昱、文琼、蒋丽琼、陈锦江、单虹丽、张涛、田胤、董玲瑜、王云、肖烈、王惠挺、柴河、邹玉君。

四川省茶馆服务行业协会、成都市茶楼行业协会、成都市茶业工会联合会、四川蜀茶实业发展有限公司、成都市万萍茶艺技能大师工作室、四川省商务学校、成都市标准化研究院。

本标准规定了长嘴壶茶艺中茶、水与器具要求，冲泡程式，基本技法等要求。本标准适用于茶楼(馆)、茶艺比赛等各类涉茶活动中的长嘴壶冲泡。