标准编号:DB14/T 1540-2017
标准名称:中餐宴会服务要求
发布日期:2017-12-30
实施日期:2018-03-01
郁鸣钢、崔邓科、周桐、童媛媛、刘利民、袁倩、张朝、任婧、李钊、吴国章
山西引领标准化技术服务有限公司、山西晋祠宾馆。
本标准适用于大型饭店和三星级(含)以上酒店中餐宴会服务。