DB32/T 3290-2017 绿叶菜贮藏保鲜技术规程

标准编号：DB32/T 3290-2017

标准名称：绿叶菜贮藏保鲜技术规程

发布日期：2017-07-01

实施日期：2017-08-01

起草人

李鹏霞、胡花丽、张雷刚、罗淑芬

起草单位

江苏省农业科学院

标准范围

本标准规定了大宗绿叶菜（空心菜、菠菜、生菜）普通贮藏保鲜的采收和质量要求、贮藏前库房准备、预冷和分级包装、贮藏条件与方式、贮藏管理的要求。 本标准适用于新鲜空心菜、菠菜、生菜的贮藏保鲜；莴苣，油麦菜、上海清可参照执行。

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