DB52/T 868-2014 酱香型白酒酿酒用小麦

贵州省地方标准
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标准编号:DB52/T 868-2014

标准名称:酱香型白酒酿酒用小麦

发布日期:2014-01-02

实施日期:2014-06-02

起草人

吴天祥、田志强、季克良、吕云怀、李长文、陈兴林、孟望霓、韩志平、肖洋、 李春宇、周筑萍、赖亚飞。

起草单位

贵州省产品质量监督检验院(国家酒类及饮料质量监督检验中心)、贵州茅台酒 股份有限公司、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司、贵州大学、贵州省轻工业研究所、贵州珍酒 酿酒有限公司、贵州省仁怀市茅台镇国威

标准范围

本标准适用于生产酱香型白酒用小麦。

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