DB53/T 568.8-2014 高原特色农产品滇南小耳猪 ——第8部分：猪肉

云南省地方标准

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标准编号：DB53/T 568.8-2014

标准名称：高原特色农产品滇南小耳猪 ——第8部分：猪肉

发布日期：2014-03-26

实施日期：2014-06-01

起草人

连林生、张字文、李琦华、李志刚、李军、贺刚、冯冬仙、赵项武。

云南邦格农业集团有限公司。

本部分规定了滇南小耳猪肉的技术要求、试验方法、检验规则、档案、编码、标志、标签包装、运输和贮存。本部分适用于滇南小耳猪屠宰分割后，经兽医卫生检疫合格的滇南小耳猪猪肉。