标准编号:DB34/T 1729-2012
标准名称:窖泥中脱氢酶活性的分析方法
发布日期:2012-11-06
实施日期:2012-12-06
周庆伍、李安军、万春环、汤有宏、袁志强、刘国英、高江婧。
安徽古井贡酒股份有限公司
本标准规定了窖泥中脱氢酶活性的分析方法。 本标准适用于浓香型白酒窖泥中脱氢酶活性的分析。