标准编号:DB34/T 1728-2012
标准名称:白酒固态发酵黄浆水中常规指标的分析方法
发布日期:2012-11-06
实施日期:2012-12-06
周庆伍、李安军、万春环、汤有宏、刘国英、高江婧、芦黎黎。
安徽古井贡酒股份有限公司
本标准规定了白酒固态发酵黄浆水中常规指标分析的术语和定义、酒精度、酸度、还原糖和残余淀粉含量的分析方法。 本标准适用于白酒固态发酵黄浆水中常规指标的分析。