标准编号:DB46/T 175-2009
标准名称:胡椒初加工技术规程
发布日期:2009-12-21
实施日期:2010-01-30
邬华松、宗迎、谭乐和、尹桂豪、袁宏球、郑维全、杨建峰。
中国热带农业科学院香料饮料研究所、中国热带农业科学院分析测试中心。
适用于黑胡椒、白胡椒的加工。