标准编号:DB46/T 92-2007
标准名称:黄灯笼辣椒酱
发布日期:2007-06-22
实施日期:2007-09-01
潘家媛、吴毓炜、胡成豪、潘望。
海南诚利集团有限公司、海南省食品标准化技术委员会。
适用于以海南特产黄灯笼辣椒果实为主要原料,经调配、盐渍、磨碎、灌装、封口等工序而制成黄灯笼辣椒酱制品。