标准编号:DB63/T 628-2007
标准名称:牛羊屠宰检疫技术规范
发布日期:2007-03-22
实施日期:2007-04-22
李启成 涂雪珍 吴 英 陈永忠 孙 英 甄森萍 王荣菊
青海省西宁市兽医卫生监督所、西宁市兽医检疫工作站
本标准规定了牛羊屠宰检疫的基本条件、入场、宰前、宰后检疫程序、方法、操作技能及相关的技术要求。 本标准适用于青海省境内的牛羊屠宰检疫。