DB51/T 2785-2021 藏茶煮泡及调饮方法

四川省地方标准

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标准编号：DB51/T 2785-2021

标准名称：藏茶煮泡及调饮方法

发布日期：2021-05-21

实施日期：2021-06-01

起草人

边金霖、蒋丽琼、文琼、单虹丽、张涛、王云、陈开义、王惠挺、曾明芳、肖烈、吴钴、李梅、周晓英

四川省茶馆服务行业协会、雅安市农业农村局、四川农业大学、四川省农业科学研究院茶叶研究所、成都市标准化研究院、雅安市茶叶流通协会、成都市茶业工会联合会、成都职业技术学院、成都大华茶城管理有限公司、成都市文琼茶艺技能大师工作室、成都市万萍茶艺技能大师工作室

本标准规定了藏茶煮泡及调饮的术语和定义，茶、水、具的选择，煮泡藏茶的程式及调饮方法等内容。本标准适用于藏茶煮泡与调饮。