DB23/T 2919-2021 婚宴接待服务规范

黑龙江省地方标准
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标准编号:DB23/T 2919-2021

标准名称:婚宴接待服务规范

发布日期:2021-06-29

实施日期:2021-07-28

起草人

高晓华、宿冬琴、张波、刘建东、倪怀江、刘翠萍

起草单位

哈尔滨马迭尔集团股份有限公司、哈尔滨马迭尔酒店管理有限公司、黑龙江鼎信诚科技有限公司、黑龙江省饭店协会、黑龙江旅游职业技术学院

标准范围

本文件规定了婚宴接待服务的术语和定义、服务总则、基本要求、婚宴预订、宴前准备、宴中接待、宴后服务、投诉与改进。

本文件适用于宾馆、酒店等餐饮企业的婚宴接待服务。其他婚宴接待服务组织可参照执行。

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