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DB1501/T 0015-2021 节约型餐饮评价规范
标准编号：DB1501/T 0015-2021
标准名称：节约型餐饮评价规范
英文名称：Evaluation criterion of economical catering
发布日期：2021-08-12
实施日期：2021-09-12
起草人
牛银祥、陈捍岳、李红军、刘彦辰、云强、张莉杰、马云飞、李洪芬
起草单位
呼和浩特市市场监督管理局、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古品牌促进会、内蒙古凯恩得文化传媒有限公司、呼和浩特市商务局
标准范围
本文件规定节约型餐饮评价的术语和定义、基本要求、评价内容和程序。
本文件适用于参与开展节约型餐饮活动的餐饮企业、机关食堂、院校食堂、中央厨房、团餐供应机构、餐饮供应链食品加工企业及个体餐饮经营者。