- DB3208/T 150-2021 党政机关法律顾问工作导则
- DB3208/T 151-2021 三级(县、镇、村)政务服务中心建设规范
- DB3208/T 152-2021 “零售药店行业准营一件事”一次办服务规范
- DB3208/T 153-2021 “小餐饮行业准营一件事”一次办服务规范
- DB3208/T 154-2021 场(厂)内专用机动车辆日常维护保养和检查规范
- DB3208/T 155-2021 起重机械维护保养和检查规范
- DB3208/T 156-2021 淮安大米 原料稻谷生产技术规程
- DB3208/T 157-2021 “淮鲜豆5号”生产技术规程
- DB3208/T 158-2021 “苏梦5号”西瓜设施栽培技术规程
- DB3208/T 159-2021 淮安狮子头大白菜生产技术规程
DB3206/T 1025-2021 如皋萝卜干传统制作技艺
标准编号:DB3206/T 1025-2021
标准名称:如皋萝卜干传统制作技艺
发布日期:2021-12-29
实施日期:2022-01-10
起草人
施海兵、张晔、杨丽娟、肖蓓、秦强、张杰、刘纯、韩宝如、吉美玲、张春玲
起草单位
南通春华食品有限公司、如皋市市场监督管理局、南通市质量技术和标准化中心、如皋市仁宗食品有限公司、如皋市康平食品贸易有限公司、南通市美玲食品厂、南通金旺食品厂
标准范围
本文件规定了如皋萝卜干传统制作技艺的术语和定义、原辅料、制作器具、原料准备、制作技艺要求。
本文件适用于如皋萝卜干的传统制作。