QB/T 5651-2021 工坊啤酒机械 糖化一体机

轻工行业标准
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标准编号:QB/T 5651-2021

标准名称:工坊啤酒机械 糖化一体机

英文名称:Craft beer machinery-Integrated brewhouse

发布日期:2021-12-02

实施日期:2022-04-01

提出单位:中国轻工业联合会

归口单位:全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员会

批准发布部门:工业和信息化部

起草人

仝奋飞、潘永刚、郑文添、黄志强、罗邦才、陈伟星、李慧星、章方胜、纪华、文中华、骆瑞静、宋建华、陈泽恒、吴雨、彭翠君、刘伟、孟繁东、李伟、臧晋、郭书贤、章航、章志鹏、崔云前、韩家林、傅静宇、马文燕、韦小利、范伟国、乔新建、庞相国

起草单位

南阳市京德啤酒技术开发有限公司、广州机械设计研究所、广东中轻工程设计院、国家轻工业制酒饮料制糖玻璃机械质量监督检测中心、宁波铭匠扎啤设备有限公司、温州强亨机械有限公司、南阳理工学院、温州市龙泰轻工机械有限公司、齐鲁工业大学、宁波沪港食品机械制造有限公司、普瑞特机械制造股份有限公司

标准范围

本文件规定了糖化一体机的分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了对应的试验方法,界定了相关的术语和定义。

本文件适用于工坊啤酒机械糖化一体机(以下简称“产品”)的设计、生产、检验和销售等。

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