DB33/T 2445-2022 海捕虾保鲜操作技术规程

浙江省地方标准
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标准编号:DB33/T 2445-2022

标准名称:海捕虾保鲜操作技术规程

英文名称:Code of practice for freshness keeping of marine shrimp

发布日期:2022-02-19

实施日期:2022-03-21

起草人

梅光明、方益、张小军、丁国芳、郑斌、邓尚贵、陈雪昌、金雷、顾捷、陈瑜、许丹、陈思、夏枫峰、陈飞、杨文鸽、周小敏

起草单位

浙江省海洋水产研究所、浙江海洋大学、宁波大学、浙江兴业集团有限公司、舟山市水产技术推广站、温岭市水产技术推广站、舟山市海王水产食品有限公司

标准范围

本标准规定了海捕虾保鲜操作的渔船设施、器具和加工辅助材料,以及操作程序和作业要求。

本标准适用于海洋捕捞虾类(管鞭虾科、对虾科、长臂虾科等)的船上保鲜操作。

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