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DB15/T 2554-2022 发酵番茄渣中益生性乳酸菌的分离与鉴定技术规程
标准编号：DB15/T 2554-2022
标准名称：发酵番茄渣中益生性乳酸菌的分离与鉴定技术规程
英文名称：Technical regulation for the isolation and identification of probiotic lactic acid bacteria derived from fermented tomato pomace
发布日期：2022-04-25
实施日期：2022-05-25
起草人
杜瑞平、王潇、特日格勒、张兴夫、武晶晶、宋利文、云伏雨、张春华、羿静、康长清
起草单位
内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古大学
标准范围
本文件规定了发酵番茄渣中益生性乳酸菌分离与鉴定的规范性引用文件、术语与定义、材料及操作规程等技术要求与规范。
本文件适用于发酵番茄渣中益生性乳酸菌的分离与鉴定。