DB50/T 1243-2022 荣昌猪 猪肉品质等级评定规范

标准编号：DB50/T 1243-2022

标准名称：荣昌猪 猪肉品质等级评定规范

发布日期：2022-04-20

实施日期：2022-07-20

起草人

何道领、陈红跃、朱燕、谭剑蓉、王震、雷本锐、郝静、朱丹、郭宗义、张文秀、陈虎、管荣、杨近、李纪刚、张科

起草单位

重庆市荣昌区畜牧发展中心、重庆市畜牧技术推广总站、重庆市畜牧科学院

标准范围

本文件规定了荣昌猪猪肉品质等级评定的术语和定义、技术要求、评定方法、标识等要求。

本文件适用于荣昌猪猪肉品质的等级评定。

标准文档截图