DB35/T 557-2014 真姬菇工厂化栽培技术规范

福建省地方标准

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标准编号：DB35/T 557-2014

标准名称：真姬菇工厂化栽培技术规范

发布日期：2014-12-29

实施日期：2015-03-02

起草人

池茂连、肖淑霞、黄志龙、陈传明、朱明贞、上官舟建、廖剑华、江玉姬、巫仁高、王忠宏、何振辉

福建省食用菌技术推广总站、福建神农菇业股份有限公司、三明市真菌研究所、顺昌县农业局、顺昌县质量技术监督局

本标准规定了真姬菇（Hypsizigus marmoreus (Peck) Bigelow）工厂化栽培的产地环境、厂房建设、原料要求、栽培管理、病虫害综合防控、采收、包装贮运和废菌料处理。

本标准适用于人工控制温、湿、光、气条件下工厂化栽培真姬菇（包括俗称的海鲜菇、白玉菇、蟹味菇）。