DB5109/T 13-2022 酿酒专用粮稻谷生产技术规程

四川省地方标准

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标准编号：DB5109/T 13-2022

标准名称：酿酒专用粮稻谷生产技术规程

发布日期：2022-04-25

实施日期：2022-05-05

起草人

饶家权、杜东兵、王晓平、朱华忠、张涛、倪先林、李万聪、曾凡文、蒲启建、王慧、廖武、徐强、何超、邹永芳、黄迪军、牟兵、李本堂、赵海冰、成立闰、刘莉、赵曙光、陈朝霞、江明群、王丰

舍得酒业股份有限公司、射洪市农业农村局、四川省农业科学院、遂宁市农业技术推广站、遂宁国家农业科技园区管委会、射洪市市场监督管理局、四川美丰化工股份有限公司、射洪市农业投资有限责任公司

本文件规定了酿酒专用粮稻谷生产技术规程的术语和定义、品种选择与种子质量、产地环境质量、栽培技术、收割、干燥、除杂、贮存、质量追溯。

本文件适用于遂宁市行政区域范围内酿酒专用粮稻谷的生产。