T/HNSBSXH 02-2021 区域公用品牌海南黑猪

海南省博士协会

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标准编号：T/HNSBSXH 02-2021

标准名称：区域公用品牌海南黑猪

英文名称：Regional public brand Hainan black pig

发布日期：2021-08-02

实施日期：2021-08-10

团体名称：海南省博士协会

起草人

王峰、梁源祥、晁哲、刘海隆、李义书、王德、张舒铠、张冬雅、罗少茹、何基伟、符昌丽、符珏茹

海南省农业科学院畜牧兽医研究所、海南阿里农科技有限公司、海南省博士协会、海南庆平农产品开发有限公司、定安新竹南华养殖专业合作社

本文件规定了区域公用品牌海南黑猪（商品猪）的术语和定义、养殖技术、屠宰技术、猪肉加工、猪肉产品质量、标志使用、包装设计、储存运输、防伪、追溯以及价值评价等要求。

本文件适用于海南区域公用品牌海南黑猪（商品猪）的养殖、销售和评选认定。