T/XPHTX 001-2021 溆浦红糖
标准编号：T/XPHTX 001-2021
标准名称：溆浦红糖
英文名称：Xupu brown sugar
发布日期：2021-04-01
实施日期：2021-04-28
团体名称：溆浦县红糖产业发展协会
起草人
向进、向叶、向龙军、王建军
起草单位
湖南省大湾古方红糖食品有限公司、湖南省溆浦县湘黔红糖有限公司、溆浦县楚之古味红糖有限公司
标准范围
本标准规定了溆浦红糖的术语和定义、技术要求、试验方法、检测规则以及标志、包装、运输、储存。
本标准适用于以甘蔗为原料，经压榨提汁、澄清、过滤、高温煮制、冷却成型、干燥或不干燥、包装等工艺而制成的溆浦红糖。
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