T/YSAX 0001-2021 餐饮服务食品安全监督检查流程及适用法律规范
标准编号:T/YSAX 0001-2021
标准名称:餐饮服务食品安全监督检查流程及适用法律规范
英文名称:Food and beverage service food safety supervision and inspection process and applicable legal norms
发布日期:2021-11-23
实施日期:2021-11-24
团体名称:烟台市食品安全协会
起草人
徐世江、张树大、韩昌卫、肖斌、林晓文、朱志伟、王华伟、贾秀川、龙晓宇、王波
起草单位
烟台市食品安全协会、山东工商学院、烟台大学、鲁东大学、滨州医学院、烟台职业学院、山东商务职业学院、烟台第一职业中等专业学校、烟台理工学院
标准范围
本标准规定了餐饮服食品安全监督检查业务流程。
本标准适用于餐饮服务处实施餐饮服务食品安全监督检查工作。