T/JNCQCX 003-2021 长清绿茶加工技术规程

标准编号：T/JNCQCX 003-2021

标准名称：长清绿茶加工技术规程

发布日期：2021-11-19

实施日期：2021-11-19

团体名称：济南市长清茶叶协会

起草人

魏红新、刘慧、房坤、刘玮、王海英、刘军、刘健、秦旭昌、刘广荣、孙庆娜、车洪明、张玉杰

起草单位

山东省茶文化协会、济南市长清区农业农村局、济南市长清区科学技术协会、济南市长清茶叶协会、济南南湖玉露茶叶科技开发有限公司、济南圣虎山茶叶科技开发有限公司、山东儒茶集团有限公司、山东立泰山茶业科技发展有限公司、济南市长清区马套茶叶种植专业合作社、济南市长清区黄金峪茶叶种植专业合作社、山东荼茗经贸有限公司

标准范围

本标准规定了长清绿茶的规范性引用文件、术语定义、鲜叶、加工基本要求、加工过程管理、加工工艺、质量指标、标签、标志、包装。

本标准适用于长清区行政区域内长清绿茶加工的全过程。

标准文档截图