T/BLTJBX 15-2020 餐饮服务团体膳食配送管理规范

博罗县特种设备和计量标准化协会

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标准编号：T/BLTJBX 15-2020

标准名称：餐饮服务团体膳食配送管理规范

英文名称：Code for Management of Food and Beverage Service Group food distribution

发布日期：2020-12-20

实施日期：2020-12-30

团体名称：博罗县特种设备和计量标准化协会

起草人

龙秀容、杨健伟、黄胜妹、杨日成、陈立、黄锦城

惠州市恒昌配送有限公司、惠州市健源投资服务有限公司、惠州市天润德投资服务有限公司、惠州市悦港优粮餐饮事业有限公司、博罗县特种设备和计量标准化协会、广东省博罗县质量技术监督检测所

本标准适用于餐饮服务单位从事的团体膳食配送服务行为。

本标准不适用于集体用餐配送单位从事的集体用餐配送，中央厨房向餐饮服务单位配送食品，以及餐饮服务单位临时针对散客外卖的行为。