T/JHLX 001-2018 金湖蒜泥龙虾烹制操作规范

标准编号：T/JHLX 001-2018

标准名称：金湖蒜泥龙虾烹制操作规范

英文名称：Manufacturing practice for China Jinhu garlic flavor crawfish processing in catering industry

发布日期：2018-12-15

实施日期：2019-01-16

团体名称：金湖县龙虾协会

起草人

冀益宏、张太民、黄文垒、李萌

起草单位

江苏省金湖县龙虾协会、江苏食品药品职业技术学院

标准范围

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