T/GXAS 043-2019 合山芋蒙酸制作技术规程
标准编号:T/GXAS 043-2019
标准名称:合山芋蒙酸制作技术规程
英文名称:Technical code of practice for making taro plants acid in Heshan
发布日期:2019-12-16
实施日期:2019-12-20
团体名称:广西标准化协会
起草人
蓝东亮、陆润泉、谭文磊、曾华艳、莫崇勋、苏俊敏
起草单位
合山市市场监督管理局、合山市农业农村局、合山市计量检定测试所、广西合山市爱美农业有限责任公司
标准范围
本标准规定了合山芋蒙酸制作技术的术语和定义、加工场所要求、设备与工器具要求、原辅料要求、加工工艺、包装、贮存、保质期。
本标准适用于合山芋蒙酸的制作。