T/TPCX 02-2020 鲜食葡萄冷链物流作业规范

标准编号：T/TPCX 02-2020

标准名称：鲜食葡萄冷链物流作业规范

发布日期：2020-07-01

实施日期：2020-08-01

团体名称：吐鲁番葡萄产业协会

起草人

王新丽、陈志强、李勇、许山根、卞生珍、高敏、任国栋

起草单位

吐鲁番市质量与计量检测所、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院

标准范围

本标准规定了鲜食葡萄冷链物流作业的术语和定义、冷藏技术及管理要求、仓储、运输、装卸与配送、交接、温度监控系统等。

本标准适用于吐鲁番市各品种鲜食葡萄贮存、装卸、运输等环节的冷链物流作业过程。

标准文档截图