T/BCNJX 2409-2021 沃柑商品化处理规程

宾川县农技协联合会

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标准编号：T/BCNJX 2409-2021

标准名称：沃柑商品化处理规程

英文名称：Regulation for Orah commercial handling

发布日期：2021-12-20

实施日期：2022-01-01

团体名称：宾川县农技协联合会

起草人

于丽娟、王兆军、李宏、李雪瑞、张冬梅、曾靖宇、罗建文、周振华、崔光芬、袁子雄、但国伟、段姝蔓

云南省农业科学院农产品加工研究所、宾川县农业农村局、宾川县农技协联合会、宾川冬梅蔬菜水果专业合作社、宾川县云福农副产品加工有限责任公司、宾川佳泓园艺有限责任公司

本标准规定了沃柑商品化处理的术语和定义、基本质量要求、采收、保鲜处理、商品化处理、分级、包装、贮藏、出库、运输、无害化处理等技术内容。

本标准适用于沃柑的商品化处理。