T/RGSCYXH 008-2020 如皋菜蟹粉烧蹄筋烹饪技艺

标准编号：T/RGSCYXH 008-2020

标准名称：如皋菜蟹粉烧蹄筋烹饪技艺

发布日期：2020-09-20

实施日期：2020-09-30

团体名称：如皋市餐饮协会

起草人

张晔、范钦辉、蔡平、范钦逊、刘为祥、赵先锋、范建峰、蒋杰、马玉民、冯明明、沈海强、周福、王晓龙

起草单位

如皋市餐饮协会、如皋市烹饪协会、江苏省如皋中等专业学校、锦都金鼎大酒店、江苏江中集团宾馆、南通市泰华大酒店、如皋酒店绿园商务酒店、如皋市深海蓝鲸大洒店、如皋市顶新农庄、如皋市沈家花园餐厅、如皋市金河食府

标准范围