T/JHNX 006-2020 金湖冻藕片

标准编号：T/JHNX 006-2020

标准名称：金湖冻藕片

英文名称：Lotus root slices of Jinhu

发布日期：2020-11-18

实施日期：2020-11-20

团体名称：金湖县农副产品营销协会

起草人

吴飞、绪广生、刘建、顾宏强、孙方圆、张燕

起草单位

金湖县农业农村局、金湖县市场监督管理局

标准范围

本标准规定了金湖冻藕片的术语和定义、原料选择、加工环境、加工工艺、金属探测、贮藏、记录。

本标准适用于生产地域范围为金湖县域全境的荷藕加工制成的藕片产品。

标准文档截图