T/CZSCYXH 003-2018 郴州福茶 红茶加工技术规程
标准编号:T/CZSCYXH 003-2018
标准名称:郴州福茶 红茶加工技术规程
英文名称:Technical Specification for Black Tea ofChenzhoufucha processing
发布日期:2018-11-20
实施日期:2019-01-01
团体名称:郴州市茶叶协会
起草人
谭振华、张静、刘贵芳、肖雪峰、罗克、陈志达、赵紫薇
起草单位
郴州市农业委员、郴州市茶叶协会、宜章县农业局、宜章莽山木莽山木森森茶业有限公司、郴州褔茶茶产业发展有限公司、汝城县鼎湘茶业有限公司、桂东县玲珑王茶叶开发有限公司、资兴市东江云雾茶业有限公司、郴州古岩香茶业有限公司、资兴市瑶岭茶厂、湖南老一队茶业有限公司、湖南舜源野生茶业有限公司
标准范围
本标准规定了郴州福茶红茶的术语和定义、产品加工工艺及加工技术。
本标准适用于郴州市区域内生产的,使用“郴州福茶”商标的红茶。