T/JNSXFP 001-2021 畲乡粉皮制作规范

团体标准
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标准编号:T/JNSXFP 001-2021

标准名称:畲乡粉皮制作规范

发布日期:2021-04-19

实施日期:2021-04-20

团体名称:景宁畲族自治县餐饮行业协会

起草人

吴力、刘大群、章检明、张程程、刘健雄、吴小玲、梅雅静

起草单位

浙江省农业农村大数据发展中心、浙江省农业科学院食品科学研究所、景宁畲族自治县畲乡小吃产业发展领导小组办公室、景宁畲族自治县畲乡粉皮协会

标准范围

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