T/ZYCX 002.4-2018 遵义绿 绿茶加工技术规程

遵义市茶叶流通行业协会
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标准编号:T/ZYCX 002.4-2018

标准名称:遵义绿 绿茶加工技术规程

英文名称:Technological regulations of Zunyilu green tea processing

发布日期:2018-03-21

实施日期:2018-03-22

团体名称:遵义市茶叶流通行业协会

起草人

张天明、胡华健、方英艺、洪俊花、张晓波、周朝都、孙晓英、陈其波

起草单位

凤冈县茶叶协会、凤冈县茶叶产业发展中心、遵义市茶叶流通行业协会、遵义市茶产业发展中心、贵州省茶叶研究所、贵州省凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司、贵州省凤冈县浪竹有机茶业有限公司、贵州聚福轩万壶缘茶业公司、凤冈县盘云茶业有限公司、凤冈县茗都茶业有限公司、凤冈县永田露茶业有限公司、凤冈县富帧茶业有限公司

标准范围

本标准规定了“遵义绿”绿茶加工的术语和定义、加工场所、加工卫生、原料(鲜叶)和加工技术要求。

本标准适用于“遵义绿”绿茶加工。

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