T/IMAS 048-2022 克旗青稞蒸馏酒质量要求

内蒙古标准化协会
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标准编号:T/IMAS 048-2022

标准名称:克旗青稞蒸馏酒质量要求

英文名称:Quality requirements for Hexigten banner hulless barley distilled liquor

发布日期:2022-07-05

实施日期:2022-07-06

团体名称:内蒙古标准化协会

起草人

张云海、刘文生、庞久生、马东旭、王慧明、邓凤翔、郇志荣、迟亚菲、谷妍姗、曹立娜、张冠华、斯庆图娅、张琦、苏布道

起草单位

克什克腾旗龍泉青稞酒业有限公司、燕京啤酒(赤峰)有限责任公司白酒发酵研究所、赤峰市产品质量检验检测中心、内蒙古自治区质量和标准化研究院

标准范围

本文件规定了克旗青稞蒸馏酒的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。

本文件适用于以克旗青稞为主要原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装等工艺生产的青稞酒的生产、检验与销售。

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