T/CNFIA 156-2022 食品中霉菌和酵母的快速计数测试片法
标准编号：T/CNFIA 156-2022
标准名称：食品中霉菌和酵母的快速计数测试片法
英文名称：Rapid enumeration of molds and yeasts in food-Dry rehydratable film method
发布日期：2022-06-15
实施日期：2022-06-15
团体名称：中国食品工业协会
起草人
孟云、霍建伟、陈倩、陆峥、赵红阳、陈佳、王琪、马利军、康晓斌、刘亦畅、王云霞、康文成、王亚飞、闫子祥、吴土焕、李宇
起草单位
3M中国有限公司、北京市疾病预防控制中心、中国检验检疫科学研究院、石家庄学院化工学院、郑州市食品药品检验所、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、国家乳制品产业计量测试中心、好丽友食品有限公司、中国食品工业协会食品安全标准法规委员会
标准范围
本文件规定了霉菌和酵母（molds and yeasts）的快速计数测试片法。
本文件适用于食品中霉菌和酵母的快速计数。
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