T/JGCYXH 002-2022 景谷大白茶加工技术规程

标准编号：T/JGCYXH 002-2022

标准名称：景谷大白茶加工技术规程

英文名称：Processing technical specification of Jinggu big white Tea

发布日期：2022-05-21

实施日期：2022-05-21

团体名称：景谷傣族彝族自治县茶叶协会

起草人

梁名志、吕才有、朱兴正、熊昌云、赵远艳、张文杰、廖胜强、陆传坤、董来 学、刘学云、杨显宏 刘刚、张正勇、温元森、徐世坤、胡皓明、竹志坤、邱评、陈林军、李桂荣、杨 晓林、石凤益、陈明军、周启荣、茹忠伟、李大昌、胡大蔚、谢文章、董尚友、周秀芳、李其伟、刀敏、 谢富、何格、刘松志、李如贵、刘兴平、查昌良、邱成龙、陶昱帆、周小波、付敏、纪开国、师科文、 邱艳、董尚友、谢太华、陶盈丽、周启荣、罗忠城、李兴明、刘明鑫、罗宗成、马宗琴、李如超、李红 秋、如军、陈明贵

起草单位

云南省农业科学院茶叶研究院、云南省农业大学、普洱市茶叶科学研究所、 普洱市普洱茶研究院、景谷傣族彝族自治县茶叶和特色生物产业发展中心、普洱市茶咖中心、景谷傣族 彝族自治县茶业协会、云南景谷白龙茶业股份有限公司、景谷三和茶业有限公司、景谷上根茶厂、云南 景谷茶厂有限公司、景谷傣族彝族自治县云春茶厂、景谷双龙茶林有限公司、景谷邦海茶业有限公司、 景谷大富茶业有限公司、景谷博思文慕茗古茶厂、景谷马厩农民茶叶专业合作社、景谷陈记茶叶农民专 业合作社、景谷水平茶叶专业合作社、景谷润老奶茶叶专业合作社、云南秧塔大白茶有限公司、景谷大 润茶叶有限公司、景谷彩程茶叶有限公司、景谷黄草坝茶叶农民专业合作社、景谷联合彝婆茶叶商贸有 限公司、景谷天成顺宏古树茶厂、景谷精制茶厂、景谷木深源茶业有限公司、景谷鸿峰贸易有限公司、 景谷三财云茶业有限公司、景谷秧白茶业有限公司、普洱南彩山茶叶加工专业合作社、景谷茶家寨茶叶 专业合作社、景谷祖贤堃茶叶种植场、云南景未茶叶有限公司、景谷鑫耀茶叶专业合作社、景谷原野茶 叶初制所、景谷谷源生香茶厂、景谷顺茶茶叶专业合作社、景谷心上仁茶厂、景谷黄草坝茶叶农民专业 合作社、景谷万润利茶叶有限公司、景谷永平华源茶叶专业合作社景谷水平茶叶种植专业合作社、景谷 石戴帽茶厂、普洱大韵茶业有限公司、普洱市思茅区质量技术事务所、景谷通达香气茶叶专业合作社、 景谷曼景兰商贸有限公司、倮亿搭茶业有限公司、景谷迎松茶业有限公司、景谷如军韵香古白园茶叶专 业合作社、景谷馨茗茶业有限公司

标准范围

本标准规定了景谷大白茶的术语和定义、加工场所基本要求、加工工艺流程、初制技术、精制技术、紧压型景谷大白茶加工技术、资料记录保存。

本标准适用于景谷大白茶的加工。

标准文档截图