T/QPA 004-2022 高油酸花生脱壳良好操作规范

青岛市花生进出口行业协会

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标准编号：T/QPA 004-2022

标准名称：高油酸花生脱壳良好操作规范

英文名称：Good Manufacturing Practices of High oleic acid peanuts Shelling

发布日期：2022-05-18

实施日期：2022-05-18

团体名称：青岛市花生进出口行业协会

起草人

郑玉珍、周光先、王福青、张鹏、李倩、初丽君、王萌竹、于洁、孙崇翔

青岛盛德食品有限公司、山东众合天成检验有限公司、青岛海智食安技术有限公司、青岛市花生进出口行业协会

本文件规定了高油酸花生脱壳厂人员管理，厂区与环境要求，车间设施要求，原料控制要求，生产加工要求，检验要求，贮存、运输要求，纯度保证要求，追溯要求。

本文件适用于高油酸花生脱壳环节的生产、贮存和检验过程。