DB15/T 2710-2022 库伦荞麦粉质量要求

内蒙古自治区地方标准

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标准编号：DB15/T 2710-2022

标准名称：库伦荞麦粉质量要求

英文名称：Quality requirements for 'Kulun' buckwheat flour

发布日期：2022-08-15

实施日期：2022-09-15

起草人

刘伟春、张春华、呼瑞梅、黄前晶、张桂华、伙秀兰、郭大利、于晓弘、周美亮、张凯旋、董志朋、孙晓梅、苏布道、王先智、黄丽丽、陈景辉、贾东岩

库伦旗农业技术推广中心、通辽市农牧科学研究所、内蒙古绿研农业开发有限公司、内蒙古库伦旗蕴绿菌业食品有限公司、内蒙古弘达盛茂农牧科技发展有限公司、中国农业科学院作物科学研究所、内蒙古自治区质量和标准化研究院

本文件规定了库伦荞麦粉的术语和定义、产品分类、质量要求、检验规则、检验方法、标志、包装、运输、贮存、保质期。

本文件适用于以库伦荞麦为原料加工制成的荞麦粉。