T/LJXQSCFW 003-2021 建筑工地食堂餐饮服务管理规范
标准编号：T/LJXQSCFW 003-2021
标准名称：建筑工地食堂餐饮服务管理规范
发布日期：2021-12-28
实施日期：2021-12-28
团体名称：重庆两江新区市场服务协会
起草人
陈岩、苗蕾、惠香、龚桥、邓美林、罗峰、陈良、刘军
起草单位
重庆万标检测技术有限公司、大连产品质量检验检测研究院有限公司、重庆两江新区市场监督管理局、重庆两江新区建设管理事务中心
标准范围
本文件规定了建筑工地食堂的总则、选址、布局、设施管理、服务要求、食品安全控制、维护保养、环境卫生以及食品安全突发事件应急处置等要求。
本文件适用于建筑工地食堂餐饮服务管理。
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