T/NAIA 0110-2022 葡萄酒中多种非食用着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法

宁夏化学分析测试协会
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标准编号:T/NAIA 0110-2022

标准名称:葡萄酒中多种非食用着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法

英文名称:Determination of various illegal pigment in wine LC-MS/MS

发布日期:2022-03-15

实施日期:2022-03-31

团体名称:宁夏化学分析测试协会

起草人

汤丽华、李谦、马雪梅、吴明、汪洪、吕毅、马桂娟、张瑶、辛世华、赵瑞、张小飞

起草单位

宁夏回族自治区食品检测研究院(国家市场监管重点实验室(枸杞和葡萄酒质量安全))、宁夏工商职业技术学院、宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、宁夏化学分析测试协会

标准范围

本文件规定了葡萄酒中碱性橙 2、碱性嫩黄 O、碱性橙 21、碱性橙 22、柑橘红 2 号 5 种非食用 着色剂的液相色谱质谱检测方法。

本文件适用葡萄酒(包括白葡萄酒、红葡萄酒)中碱性橙 2、碱性嫩黄 O、碱性橙 21、碱性橙 22、柑橘红 2 号的测定和确证。

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