T/SXPX 027-2022 中小学集体用餐配送单位建设规范

标准编号：T/SXPX 027-2022

标准名称：中小学集体用餐配送单位建设规范

发布日期：2022-03-30

实施日期：2022-04-30

团体名称：山西省烹饪餐饮饭店行业协会

起草人

山西省烹饪餐饮饭店行业协会、并州饭店、太原恒泰丰食品有限公司、太原优鲜多歌供应链有限公司、北京金和网络股份有限公司、山西鲜誉餐饮发展有限公司

起草单位

冯守瑞、刘丽滇、王中华、胡丽娜、刘江、蔺燕、李志平、贾豪、石鈺丰、张东东、杨意、时晓鈺、胡晓军、刘少颖

标准范围

本文件规定了中小学集体用餐配送单位筹建中选址与布局、加工场所、废弃物存放容器与设施、有害生物防治设施、互联网视频监控等内容。

本文件适用于中小学集体用餐配送单位。

标准文档截图