T/IMEPF 001-2018 内蒙古特产评价认定规范

标准编号：T/IMEPF 001-2018

标准名称：内蒙古特产评价认定规范

英文名称：Specification For Evaluation And IdentificationOf Special Products In Inner Mongolia

发布日期：2020-09-10

实施日期：2020-09-15

团体名称：内蒙古民族特色产品联合会

起草人

乌和尔图（郭恒）、郝富、王清军、撖建平、林永亮、包国庆、王凤之、郎立兴、赛娜、白金昌、金颖、元重举、郝艳涛、刘健、巴特尔、郝建军、张建华、韩强、张贵龙、张占中、金龙

起草单位

内蒙古民族特色产品联合会发展研究院、内蒙古食品药品学会、内蒙古林业产业协会、内蒙古农牧业产业化龙头企业协会、内蒙古工艺美术协会、内蒙古羊绒产业协会、内蒙古饭店与餐饮行业协会、内蒙古味道组委会、内蒙古民族服饰协会、内蒙古旅游协会、内蒙古观赏石宝玉石行业协会、内蒙古文化产业协会、内蒙古地理标志产业协会、内蒙古质量与品牌促进会、内蒙古民族贸易促进会、内蒙古民族用品协会、内蒙古市场发展促进会、内蒙古绿色农畜产品输出协会、内蒙古牛羊肉行业协会、内蒙古奶业协会、通辽牛肉干行业协会

标准范围

本标准规定了内蒙古民族特产产品的术语和定义、技术要求、生产加工过程、认定及检验规则的基本要求。

本标准所指内蒙古特产产品，是指在内蒙古自治区行政区域内；利用特有的资源；或采取特指的生产加工技术、工艺流程；或特定的条件下生长、生产；在成份、风味、口感或感观形态等方面具有明显地方特色；具有一定的历史或人文背景和社会知名度；有一定的民族传统工艺和历史文化传承；符合质量安全要求；经内蒙古民族特色产品联合会初步推荐的民族、土特产品。

本标准可用于指导各类相关团体、企业开展内蒙古特产标准化活动。

标准文档截图