T/CASMES 5-2021 商用厨房设施设备维修企业服务规范
标准编号：T/CASMES 5-2021
标准名称：商用厨房设施设备维修企业服务规范
英文名称：Specification for commercial kitchen facilities and equipment maintenance service enterprises
发布日期：2021-08-06
实施日期：2021-08-07
团体名称：中国中小企业协会
起草人
孙朝中、张文龙、孙俊杰、张鹏、汪土森
起草单位
北京光尘环保科技股份有限公司、上海翰佳环保科技有限公司、北京天锐杰厨房设备有限公司、上海科能特餐饮设备有限公司、广州德羽蓝环保科技有限公司、重庆佰仕俐制冷科技有限公司
标准范围
本文件规定了从事商用厨房设施设备维修企业应具备的资质、技术设备、服务质量等软硬件条件和要求。
本文件适用于从事食品、食材成品、半成品加工，餐饮企业和单位食堂等商用和公用类厨房设施设备的维修服务企业中的有关文件的编制、实施及服务活动。
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