T/CBJ 4103-2021 加香葡萄酒

标准编号：T/CBJ 4103-2021

标准名称：加香葡萄酒

英文名称：Flavored wines

发布日期：2021-12-09

实施日期：2022-02-01

团体名称：中国酒业协会

起草人

李记明、阮仕立、乔春、姜文广、张杰、温春光、赵永福、薛洁、崔彦志、赵荣华、赵虎、吴训仑

起草单位

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量检验检测中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、朗格斯酒庄（秦皇岛）有限公司

标准范围

本文件规定了加香葡萄酒的分类、要求、食品添加剂、指标、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于加香葡萄酒的生产、检验和销售。

标准文档截图