DB36/T 1629-2022 修水宁红茶加工技术规程

江西省地方标准
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标准编号:DB36/T 1629-2022

标准名称:修水宁红茶加工技术规程

英文名称:Code of practice for processing of Xiushui Ninghong tea

发布日期:2022-08-02

实施日期:2023-02-01

起草人

杨普香、陈罗君、岳翠男、李军、李文金、徐璐、蔡海兰、李琛、王萍萍、李烈国

起草单位

江西省蚕桑茶叶研究所(江西省经济作物研究所)、修水县茶叶科学研究所

标准范围

本文件规定了修水宁红茶加工技术的术语和定义、鲜叶原料、加工要求、加工工艺、标志、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于修水宁红茶加工。

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