DB15/T 2786-2022 河套食用葵花籽熟制加工技术规程

内蒙古自治区地方标准

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标准编号：DB15/T 2786-2022

标准名称：河套食用葵花籽熟制加工技术规程

英文名称：Standard operating procedure for the processing of raw confection sunflower seeds in the Hetao District

发布日期：2022-08-30

实施日期：2022-09-30

起草人

徐雪梅、杜晓臻、李新、丁志军、邬冬梅、扈占福、刘劼、杜雷、闫爱武、刘改霞、徐智勇、崔爱文、解玉琴、孙秀梅、刘志勇、李文霞、李昊佼、涂伟伟、王瑞生、张龙梅、王世清、王风义、王丽萍

巴彦淖尔市三胖蛋食品有限公司、巴彦淖尔市产品质量计量检测中心（巴彦淖尔市天赋河套质量标准检验研究中心）、内蒙古自治区质量和标准化研究院、巴彦淖尔市绿色产业发展中心（巴彦淖尔市绿色食品发展中心）

本文件规定了河套食用葵花籽熟制生产加工的术语和定义、基本要求、加工工艺、包装标志、贮存和运输的要求。

本文件适用于河套食用葵花籽的熟制加工。