立即下载标准文件- DB3407/T 011.2-2022 市场监督管理所 第2部分：设施装备
- DB3407/T 008-2022 铜陵生姜小作坊生产加工规范
- DB3407/T 010-2022 社会救助 低收入人口救助工作规范
- DB3407/T 009-2022 社会救助 临时救助工作规范
- DB3407/T 011.3-2022 市场监督管理所 第3部分：人员队伍
- DB3407/T 011.1-2022 市场监督管理所 第1部分：工作场所
- DB3403/T 02-2020 食品中合成着色剂的固相萃取-高效液相色谱法
- DB3403/T 01-2020 殡仪馆礼仪主持服务规范
- DB34/T 4230.2-2022 重点行业挥发性有机物治理环境管理技术规范 第2部分：石化行业
- DB34/T 4230.4-2022 重点行业挥发性有机物治理环境管理技术规范 第4部分：焦化行业
DB3411/T 0009-2022 池河糕小作坊生产规范
标准编号：DB3411/T 0009-2022
标准名称：池河糕小作坊生产规范
发布日期：2022-09-09
实施日期：2022-10-01
起草人
王兵、马骏、刘言涛、张超、胡锦富、王榕斌、陈汉华、高焕喜、金继根、张勇
起草单位
定远县市场监督管理局、滁州市市场监督管理局、定远县池河镇人民政府、定远县池河镇高记糕果店、定远县池河镇金万隆食品厂、定远县池河镇张勇食品店
标准范围
本文件规定了池河糕小作坊生产过程中基本要求、生产加工场所、场所内部结构、设施与设备、卫生管理、食品原料和食品添加剂、生产过程的食品安全控制、检验、贮存和运输、召回管理、培训和记录。
本文件适用于滁州市池河糕小作坊的生产和管理。